SEMBRANDO TOMATES DE PERA Y CORAZÓN DE TORO. MARZO 2013

Hoy 24 de marzo, Domingo de Ramos chispeante por nuestra comarca, he sembrado la primera tanda de tomates de pera y de corazón de toro.

Las plantas que he sembrado proceden de mis semillas. De la variedad corazón de toro he sembrado 53 plantitas y de los de pera 22. Me quedan tres variedades por sembrar, pero esperaré unas cuantas semanas hasta ver si el tiempo se levanta, ayer volví a recoger otros 12 litros y hoy han caído otros 2 más (ya llevamos más de 600 litros recogidos este año).

Algunos amigos que siguen el blog me han comentado que especifique cada una de las labores que realizo en el huerto, aunque ya lo haya repetido en posts anteriores, sobre todo porque dicen que les cuesta buscar las entradas que les interesan.

Pues bien, ahí va. El tomate necesita una tierra bien suelta y rica en materia orgánica (incluso aguanta muy bien el estiércol que esté poco descompuesto). El terreno que he dedicado este año para el huerto está abonado con estiércol de cabra y oveja y enriquecido un poco con potasa y fósforo.

Una vez hechos los surcos hago en la parte que da al Sur (la más soleada) un pequeño hoyo (aproximadamente en la mitad) y entierro la mata de tomate, colocándola un poquito inclinada para que en el tallo enterrado también se desarrollen raíces absorbentes. Luego le hago una pequeña poza y le echo un poquito de agua, para que se asiente la tierra y agarre bien la planta.

Durante los días siguientes le echo un poquito de agua a las plantitas hasta que yo vea que ya han agarrado y    luego ya se regarán según vaya viniendo el tiempo.

Más adelante habrá que destallar y dejar solamente un par de guías, también habrá que encañarlos y echarles cuando precise un poquito de cobre. Bueno eso ya lo contaré más en su momento.

Ya empieza el huerto a tener un poquito de color, ya estaba deseando.

Por otra parte, las parras ya están brotando, es conveniente aplicarles en estos momentos, que los tallos y hojas están muy tiernos, cobre y azufre y les evitaremos muchas enfermedades posteriores. Así que en cuanto escampe un poco pues a la tarea.

También he pintado una de las habitaciones del museo que tenía bastante humedad, ha quedado bastante bien.

COSECHA DE HABAS 2013

Esta tarde he recogido una caja de habas. Llevo ya mes y medio comiendo habas y no paran de echar, sobre todo las de la variedad Reina Mora.

El 14 de octubre sembré la mitad del segundo bancal de habas. Las variedades fueron la tradicional Reina Mora, procedente de mis semillas, y la otra (no se la variedad) es la que me mandó el amigo Gregorio de La Rioja, de las que él sembraba allí.

Desde el principio ambas variedades han tenido un desarrollo muy diferente. Las Reina Mora comenzaron a dar a finales de enero (¡super-tempranas!) y las riojanas han empezado a dar ahora, a finales de marzo y no mucha cantidad, aunque están cargadas de flores.

Todavía es pronto para hacer balance, ya que las habas riojanas todavía no han comenzado a dar al cien por cien, pero de momento la variedad Reina Mora ha sido mucho más rentable. Ésta comienza a echar fruto desde la base, las riojanas han cuajado en la parte alta de la mata y no muchas, porque no cuajan y se cae la flor; son, como he comentado antes, mucho mas tempranas las habas cortijeras y, sobre todo, a la variedad Reina Mora no les ha atacado el pulgón, mientras que a la riojana si que les ha atacado, aunque entre los orius y la cascara de naranja, han desaparecido casi todos.

Por otro lado las matas riojanas han crecido muchísimo, medirán casi metro y medio, y han mateado mucho (aspecto positivo), mientras que las matas de la variedad Reina Mora se han quedado más bajas, aunque produciendo mucho fruto.

Ayer, día de San José, me pedí como regalo un capricho que llevaba tiempo con ganas de tener. Se trata de una maquinilla para pelar las habas. Busqué por Internet y mira por donde la pude conseguir al precio más económico en Motril, como sabéis, muy cerca de Almuñécar, lugar donde resido.

Llamé por teléfono, me la reservaron y hoy ya la he estrenado con la caja de habas. Es un artilugio muy sencillo pero a la vez muy eficaz; en un rato he peleado la caja de habas, no te da pereza.

Las he congelado casi todas, menos las que me voy a comer mañana con un par de huevos fritos de mis gallinas. Con la buena cosecha que voy a tener, tendré habas para todo el año.

Desde que pasó la famosa "Ciclogénesi Explosiva" (el 19 de enero) hasta hoy, ha llovido bastante y de forma muy regular, también hemos tenido temperaturas muy bajas, aunque no ha hecho mucho daño por nuestra tierra. Ya llevamos 590 l/m²  desde octubre, un año excepcional.

También he preparado la tierra para sembrar el huerto de primavera-verano, aunque las lluvias me están retrasando un poco.

PASO DE LA CICLOGÉNESIS EXPLOSIVA POR LA COSTA TROPICAL

Ayer sábado pasó por nuestra tierra la nueva tormenta convulsiva llamada "Ciclogénesis Explosiva". Iba acompañada de fuertes vientos y lluvias abundantes.

Me fui temprano al Cortijo pensando que la cosa no iba a ser tanto como decían y mientras llegaba la tormenta aprovecharía para hacer trabajos dentro del Cortijo, que se van dejando porque en el campo siempre hay cosas que hacer.

Pero a eso de las 10 de la mañana comenzó a llover con fuerza. El agua caía como una cortina. El espectáculo era impresionante, la visibilidad era escasa sin que pudiéramos ver el pueblo .y el ruido que producía la lluvia te sobrecogía.

Por momentos la intensidad variaba, pero temiendo que se pudiera cortar el camino de vuelta decidí irme antes de que la cosa empeorara.

Por la tarde vino la calma y aunque cayeron algunos chaparrones, se abrieron también grandes claros. Lo que no dejó de soplar fue el fuerte viento, incluso durante la noche se escuchaban rachas muy violentas que, tengo que confesar, me tenían el sueño intranquilo.

Por la cabeza se me pasaban consecuencias desastrosas debidas a los efectos del viento. El viernes (me pillaba de paso) fui a preguntar al almacén el precio de los aguacates y me dijeron que estaba alto, a 1'80 €, que si podía que lo cogiera. Yo les dije que esperaría otra semanilla más, ya que se esperaban lluvias para el sábado y el domingo estaban cerrados. Y por la noche no paraba de pensar en los aguacates tirados por el suelo y con la cosecha bien mermada, lamentándome de no haberme organizado mejor.

También se me pasaba por la cabeza que se pudiera volar la estructura del porche, ya veía las chapas desperdigadas por los bancales y la terraza desprotegida. También imaginaba a algún árbol (como les ha ocurrido a nuestros amigos del TERRAO, en Badajoz) caído y tumbado por el viento.

En fin, ya solo quedaba ir a ver los efectos de la dichosa ciclogénesis, vaya nombrecito que se han inventado ahora. Y, la verdad sea dicha, todo estaba en perfectas condiciones, mucho mejor de lo que habría imaginado; el porche estaba en su sitio; en el campo, solamente algunas habas se habían tumbado (luego se levantan) y también eran pocos los aguacates que se habían caído, he recogido una bolsilla solamente. Por lo demás, ha sido más el beneficio que el posible perjuicio que nos temíamos.

Han caído en total 25 litros, que por cierto, tras tanto tiempo sin llover, la tierra los estaba esperando con los brazos abiertos. Les ha venido estupendamente a todo el huerto.

Animado por la buena nueva de las lluvias me puse en primer lugar a encender una hoguera en honor a San Sebastián, patrón de El Padul, y le canté el himno mientras observaba las llamas y pensaba en la familia y en los amigos.

Pero no todo iba a ser perfecto, mientras cortaba la hierba que hay debajo de los aguacates se me rompió el cabezal de la desbrozadora, la intenté reparar, pero creo que habrá que reemplazarla.

También he sembrado unas cuantas patatas en paja, como había comentado el amigo Paco de Ronda. Ya llevaba tiempo con ganas de hacerlo porque me habían dicho que suelen salir muy buenas. Seguiremos su evolución y, como dice nuestro amigo Paco, podría ser una buena solución para aliviar los dolores de espalda que padecemos cuando las arrancamos, de esta manera será nada más que tirar y sacar todas las patatas juntas.

Sembré también unas semillas del amigo Rafa que me mandó de su laboratorio de El Ejido, concretamente son las catalogadas como la 50035. No se ni de que variedad son, ni las características que tienen, será una sorpresa.

Las plantitas de tomate de los semilleros están estupendas, también están empezando a salir los pimientos.

OTOÑO LLUVIOSO

Al final del verano tenía la sensación de que íbamos a tener un otoño lluvioso. La formación de borrascas y ciclones al Este de las Azores, en latitudes relativamente bajas y la Circulación General Atmosférica que tomaban dichas borrascas me hacía concebir esperanzas de que tendríamos abundantes lluvias. Por supuesto, ni soy adivino, ni mis predicciones están basadas en método científico alguno. Es posible que ya esté derivando y mi comentario sea más producto de mis deseos de que lloviera que de ninguna otra prueba que los avale. 

Me hace gracia, porque así se lo manifesté a mi vecina Elvira Tere y a su hijo Juanma y en estos días me lo han recordado. Dicen que me creen más a mí que al hombre del tiempo.

Pues bien, sí que podemos decir que tenemos una estación muy lluviosa. Yo he recogido ya en el Cortijo 325 l/m2, una cantidad extraordinaria, sobre todo, si lo comparamos con la media de nuestra zona que no suele superar los 450 litros anuales.

Salvo momentos puntuales, la madrugada del día 9 que estuvo cinco minutos granizando y el día 27 de octubre que durante un cuarto de hora cayó muy fuerte el agua, podemos decir que la lluvia que hemos tenido ha sido muy beneficiosa para nuestro campo.

En el Cortijo domina el verde por todos los rincones, incluso del muro del bancal de arriba del Cortijo sale un chorrito de agua como si fuera un nacimiento.

Las patatas no han sufrido nada en absoluto, su tallos están verdes, fuertes y cubren totalmente la tierra. Las matas de berenjenas se quedaron peladas por arriba por el granizo, pero ya han vuelto a brotar hojas nuevas. Las acelgas, cebollino, escarolas, puerros, brócolis, lechugas, etc. no han sufrido nada, al contrario. Por su parte las habas han dado un estirón tremendo, el próximo fin de semana (si puedo), cuando se oree la tierra, tendré que darle una labor porque han crecido muchos ombliguitos.

Los aguacates con estas aguas se les ha visto engordar, también los brotes de los mangos han continuado creciendo, porque aunque haya llovido no ha hecho frío y he notado como sus brotes han crecido algo (ya mismo se pararán cuando se meta el frío).

Bueno, tengo pendiente sembrar más cebollino, puerros y lechugas, espero hacerlo el viernes próximo porque para el fin de semana es posible que vuelva a llover.

Mi compañero Franc me trajo de su tierra (Guájar Sierra) un tomate de su huerta, no sabe exactamente la variedad, pero tenía una pinta extraordinaria así que he sacado sus semillas y los he bautizado como los "tomates de Franc".

¿Quién sabe como se llama esta oruga? La he visto hoy mientras daba una vuelta por el campo, mediría unos 8-10 cm.

Bueno, ya me he informado y se trata de la esfinge calavera. Cuando está en su estado de polilla tiene un dibujo sobre su lomo que se asemeja a una calavera. No es peligrosa, ni pica, ni es venenosa, ni nada de nada, el caso es que tiene unos colores muy atractivos y un tamaño considerable que al principio causa un poco de respeto.

SEMBRANDO CEBOLLINO

Para estas fechas todos los años ya tenía yo sembrado mi cebollino. Este año el 9 de septiembre eché semillas autóctonas de cebollas moradas y blancas, que eran las que tenía empeño en sembrar. Pero lo tallitos del cebollino no han alcanzado todavía el grosor suficiente como para pasarlos a tierra y habrá que esperar al mes que viene para poder sembrarlas. Este aspecto lo tendré que tener en cuenta para el año que viene y adelantaré los semilleros al mes de agosto, para que para octubre estén las plantas listas para sembrarlas.

Desde hace un par de unos años le estoy comprando a un agricultor de Motril las plantas de cebollino que él mismo cría de sus propias plantas. Al retrasarse mi cultivo del semillero, le he vuelto a comprar un par de manojos (de 80-90 plantas cada uno) porque me podía el ansia de tener la tierra esperando al cebollino. Son cebollas babosas, extraordinarias de sabor y que pueden alcanzar un calibre considerable.

Lo primero que hago con el cebollino es cortarle las puntas, cuando las raíces son muy largas también se las  corto un poco. Con ello provocamos el nacimiento de nuevos tallos y ayuda a que las plantas agarren sin problemas.

Luego las distribuyo en la tierra, las voy colocando de dos en dos en el lomo del surco y cuando están todas colocadas las comienzo a sembrar. Suelo dejar unos 10 cm de distancia entra planta y planta, lo suficiente para poder luego hacer las labores que precisen.

Si la tierra no tiene humedad es conveniente, después de sembrarlas, echarles un poquito de agua. Yo en este caso no las he regado porque ayer por la tarde cayeron 27 l/m2 y estaba la tierra chorreando.

Ya solamente hay que escardar y regar cuando lo precise. Para febrero empezaremos a consumir las primeras cebolletas.

Por cierto, llevamos un mes de noviembre estupendo, en cuanto a lluvias se refiere. Ya llevo contabilizados en el Cortijo 210'5 l/m2. Si sigue el año así volverán a llenarse los acuíferos y tendremos reservas para cuando no llueva.

Cambiando de tema, las patatas están estupendas ya se han emparejado todas y han cerrado los surcos con sus matas. las lluvias de los últimos días les han venido muy bien. En cuanto se aclare el tiempo las sulfateré con cobre para que aguanten las rociadas y la humedad que estamos teniendo.

Dando una vuelta por la finca he comprobado que todos los injertos de mangos que he hecho este año han agarrado; que los aguacates han recibido las lluvias como un regalo y se les nota que han engordado; por su parte, las papayas de la próxima campaña están enormes y las guayabas de limón comienzan a dar abundante fruto.

Algunas matas de haba ya superan la cuarta de altura, estas de la fotografía son de hace unos días; ya prácticamente han salido todos los golpes y se ven las filas alineadas. Pronto tendré que labrarlas.

INVERNADERO PARA LAS SEMILLAS

El tiempo está cambiando y, aunque las noches no son frías, la elevada humedad de Almuñécar propicia la formación de abundantes rocíos matinales, que duran hasta bien entrada la mañana.

Estas rociadas no son beneficiosas para plantas como el tomate y la patata, y menos aún para las plantitas de tomate que están en el semillero. A los brócolis, escarolas, lechugas y cebollas no les afecta.

Es pues conveniente sulfatar con cobre los brotes incipientes de patatas y las plantas de tomate, de esta manera evitaremos que padezcan enfermedades provocadas por hongos como consecuencia del agua que se les pega durante la noche y de la elevada humedad ambiental.

También el semillero lo he protegido con un mini-invenadero. Con ello ayudo a que las plantitas crezcan más rápido y, al mismo tiempo, impido que les puedan afectar las rociadas nocturnas.


Ayer sábado volvió a llover por la mañana, fue una lluvia suave y constante que se quedó toda en la tierra, algunos vecinos dicen que fue aún mejor que la de antesdeayer.

Cayeron en total 12 litros más, con lo que el acumulado de los 3 días de lluvia ha sido de 87 l/m2. Una verdadera bendición para nuestra tierra y nuestros cultivos.