AMANTES DEL CAMPO

domingo, 30 de septiembre de 2012

INVERNADERO PARA LAS SEMILLAS

El tiempo está cambiando y, aunque las noches no son frías, la elevada humedad de Almuñécar propicia la formación de abundantes rocíos matinales, que duran hasta bien entrada la mañana.

Estas rociadas no son beneficiosas para plantas como el tomate y la patata, y menos aún para las plantitas de tomate que están en el semillero. A los brócolis, escarolas, lechugas y cebollas no les afecta.

Es pues conveniente sulfatar con cobre los brotes incipientes de patatas y las plantas de tomate, de esta manera evitaremos que padezcan enfermedades provocadas por hongos como consecuencia del agua que se les pega durante la noche y de la elevada humedad ambiental.

También el semillero lo he protegido con un mini-invenadero. Con ello ayudo a que las plantitas crezcan más rápido y, al mismo tiempo, impido que les puedan afectar las rociadas nocturnas.


Ayer sábado volvió a llover por la mañana, fue una lluvia suave y constante que se quedó toda en la tierra, algunos vecinos dicen que fue aún mejor que la de antesdeayer.

Cayeron en total 12 litros más, con lo que el acumulado de los 3 días de lluvia ha sido de 87 l/m2. Una verdadera bendición para nuestra tierra y nuestros cultivos.


viernes, 28 de septiembre de 2012

PRIMERAS LLUVIAS DE OTOÑO

¡Por fin ha llovido! Llevamos demasiado tiempo esperando las tan ansiadas lluvias que las hemos recibido con alegría e ilusión en este nuevo año hidrológico recién comenzado.

Ayer jueves 27 de septiembre recogimos 10 l/m2. Vinieron muy bien para la huerta, pero sabíamos que eran insuficientes para lo que necesitaban los árboles. Los chirimoyos están a punto de comenzar su producción y los aguacates necesitaban de este agua para seguir engordando.

Pero hoy sí que ha llovido y, aunque con mucha fuerza por momentos, no ha hecho nada de daño en nuestra tierra, en Almuñécar. He recogido otros 65 l/m2 más, repartidos desde las 9 de la mañana hasta las 4 de la tarde. Ha habido momentos en los que parecía que se caía el cielo encima nuestro, con viento, truenos y relámpagos, pero menos mal que ha durado poco, mucha gente se ha acordado de aquel 21 de septiembre del año 2008 cuando sufrimos las inundaciones en Almuñécar. Pero no, la lluvia que ha caído ha sido finalmente una bendición, esta tarde estaba el campo con otro color, mostrando las plantas un aspecto estupendo.

Tengo el blog un poco abandonado, ya que llevo una temporada muy liada con el trabajo, aunque eso no quita que en estos días haya sembrado unos poquitos puerros, brócolis, lechugas, escarolas y, por supuesto, los tomates de invierno.

Será el próximo mes cuando las plantas de mi semillero estén a punto y haré la siembra casi definitiva del huerto de otoño-invierno.

En estos días tengo que preparar también la tierra para las habas, este año las sembraré en el segundo bancal, en la mitad más lejana al Cortijo.

La patatas ya están saliendo (han tardado más de la cuenta, pero bueno, ya se verá como evolucionan), ya asoman los brotes en la mayor parte de los surcos y, aunque tengo mucha juncia, espero que esta no le afecte a su crecimiento (con la juncia no se lo que hacer, cada año se multiplica más y lo está invadiendo todo).
Las berenjenas de Paco de Ronda siguen produciendo abundantemente, al igual que los pimientos del terreno.

Por su parte en las cebollas de simiente ya se ven los tallos nuevos, muchos de ellos nos comeremos como cebolletas (aquí se llaman cebollas escalonas), otros los dejaremos para que salga la flor con sus semillas.

viernes, 7 de septiembre de 2012

SEMILLAS DE OTOÑO

Desde mediados de agosto siempre se ha dicho que por las tardes empieza a refrescar, pero es en  septiembre cuando estos cambios atmosféricos se hacen más patentes.

Los que vivimos en Almuñécar, por una parte, descansamos un poco de la invasión que padecemos por los turistas y veraneantes y, por otra, aprovechamos para quitar los cultivos ya agotados de tomates pimientos y berenjenas del huerto de verano. Es por ello, que los que tenemos huerto, comenzamos a preparar la tierra para las siembras otoñales.

El calendario de siembra en nuestra comarca comienza con las patatas extratempranas que se siembran en agosto y se recogen en diciembre. El resto de semillas y plantas comienzan a sembrase a partir de septiembre.

Me había propuesto ser lo más autónomo posible con las plantas del huerto y, aunque todavía no lo he conseguido al cien por cien, sí que estamos en el camino correcto ya que estoy produciendo un porcentaje muy alto de plantas hortícolas, por supuesto, de plantas procedentes de semillas agrícolas locales y tradicionales.

Hoy concretamente, he sembrado semillas de cebollas babosas y "colorás" (como dice mi vecina Elvira Tere, que son como balones. Me ha dicho Elvira que la semana que viene me traerá algunas para sembrarlas y obtener sus semillas para la próxima temporada). También he sembrado semillas de puerro, de lechuga cuatro estaciones, de acelga y otros semillero de tomates negritos, para en noviembre sembrar otros poquitos y no parar de consumirlos en todo el invierno.

Finalmente, cuando la tarde caía, he sembrado en tierra 20 plantas de tomates negritos, de la semilla que eché el día 9 de agosto. Justo en un mes ya estaban las plantas con más de una cuarta y unos troncos gorditos y fuertes para se trasplantados. Le he dado 8 plantas a mi vecina Elvira Tere, mañana le daré otras 20 a Paco el "Comeuvas" y la semana que viene le daré otras veintitantas a Antonio Córdoba. Yo me quedaré con unas poquitas por si tengo que reponer alguna de las mías.

El miércoles de esta semana aré y preparé la tierra y hoy solamente he tenido que refrescar los hoyos donde han ido los tomates. Como todavía hace mucho calor durante el día tendré que regarlos un poquito todas las tardes.

Por otra parte, las berenjenas de Paco de Ronda ya estás empezando a dar. Han tenido un desarrollo espectacular, están muy sanas, cargadas de flores y tienen una presencia estupenda. De esta variedad ya he recogido las semillas para la próxima temporada. Por cierto, una cosa que me ha sorprendido de esta variedad de berenjena es que no se oxidan en contacto con el aire, mantienen el color de su carne blanca. La fotografía de este ejemplar la tomé al día siguiente de partir el fruto  por la mitad para obtener sus semillas


Finalmente diré que los injertos de mango me han agarrado todos y que están experimentando unas crecidas tremendas.

Ya que estoy en el tema de los mangos quisiera comentar que la alta producción que hemos tenido en la presente campaña, que acabamos prácticamente de empezar, ha provocado una bajada de los precios tremenda. Se ha dado el caso que algunos días las corridas de fruta no han recogido mercancía por el exceso de producción. ¡Ya empezamos! y eso, que todavía las mayor parte de las plantaciones de la Axarquía y de la Costa Tropical no están al cien por cien de su producción. Me temo que en unos años estaremos arrancando mangos y sembrando otra cosa.

Yo aconsejaría a todo el que me pregunte que es ahora el momento de sembrar aguacates, para cuando se llegue a la sobreproducción de mangos (que calculo será en un par de años) ya comenzarían a producir los aguacates y su precio siempre sería superior a estos. El aguacate ha sido el producto que mejor se ha defendido de todos los frutos subtropicales que se han introducido por estas tierras.