AMANTES DEL CAMPO

Mostrando entradas con la etiqueta HABICHUELAS DE MATA BAJA. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta HABICHUELAS DE MATA BAJA. Mostrar todas las entradas

sábado, 21 de abril de 2012

COLOCANDO CAÑAS

Algunas plantas de tomates tienen la altura suficiente como para colocarles las cañas y evitar que se puedan tronchar, sobre todo con los vientos que estamos padeciendo desde hace un par de semanas.

Si es posible, se aconseja que las cañas que se le coloquen a las plantas sean nuevas, del año, desechando las que tengamos de años anteriores. Con ello evitamos que los posibles hongos o insectos que tengan las cañas puedan contagiar nuestras plantas.

Los tomates "abarquillaos" de Charches y los tomates "moraos" de Santa Cruz del Comercio ya tienen la primera flor y una altura que aconsejan que se aten a las cañas.

Yo suelo colocar en los extremos las cañas más fuertes y en el centro las de menor diámetro. En la cruz también le suelo cruzar una caña fuerte. Estas serán las que sujeten el peso de las plantas y le den firmeza frente a los vientos que puedan soplar.


De momento tengo sembrados en el 2º bancal las siguientes plantas: Tomates rojos, primeras cebolletas, cebollas babosas para semilla de La Rioja, tomates abarquillaos, tomates moraos, cebollas rojas del terreno, tomatas riojanas, puerros (para semillas), acelgas, apio, pimientos de Granada, fresas, coles gallegas, coles repollo, segundas cebolletas, tomates corazón de toro (huevo toro), zapallitos de tronco y calabacino.

En el tercer bancal tengo berenjenas ralladas, berenjenas negras, cebollitas francesas, habichuelas de mata baja y pimientos del terreno.

Y en la hoya están las patatas Oceanía, las de ojo de perdiz y más habichuelas de mata baja.

El próximo fin de semana terminaré de sembrar las plantas que tengo en los semilleros. Ya comentaré la diversidad de variedades.


Las habichuelas, las cebollas babosas que traje de La Rioja y los nogales gigantes ya han brotado.

Por su parte las patatas siguen su buena evolución, aunque las de la variedad Oceanía están más adelantadas que las de ojo de perdiz, su ciclo de cultivo es más corto y venían más adelantadas cuando las sembré. Posiblemente haga como el amigo Paco de Ronda, que empiece ya a consumir las patatas Oceanía que están prácticamente hechas y no espere a arrancarlos todas a la vez.


miércoles, 11 de abril de 2012

HABICHUELAS DE MATA BAJA


De La Rioja me he traído un kilo de habichuelas, judías, de mata baja, es decir, que no necesitamos encañar o entutorar. Son muy productivas y muy sabrosas y apreciadas. En nuestra zona se les llama habichuelas "Coras"


El amigo Gregorio en su pueblo (Castañares de Rioja) las siembra en lo alto del surco. Abren una pequeña brecha en la parte superior del lomo y las van colocando a una distancia de 10 - 12 cm.

Por probar, he sembrado dos surcos a la manera riojana. El resto del total de 10 surcos los he sembrado como se hace por nuestra tierra, la costa de Granada, en el lateral del surco y a una distancia entre planta y planta de unos 20 o 25 cm.



La tierra donde sembremos las judías ha de tener humedad y en pocos días brotan. Si no es así hay que regarlas para que nazcan.


El domingo día 8 regué las patatas. Están en perfectas condiciones, tienen una pinta estupenda. El único tratamiento que les hago es sulfatarlas con cobre una vez por semana o cada diez días. En los surcos de la variedad Oceanía ya se está la tierra agrietando. Eso es buena señal, indica que lo que hay debajo va engordando. Es conveniente tapar dichas grietas para evitar que la tierra pierda humedad. Las matas de las patatas de la variedad Ojo de Perdiz son mucho más grandes y frondosas que las Oceanía, ya están los surcos cerrados por los tallos de las plantas.





El  lunes sembré dos cebollas babosas que me dio también Gregorio. La finalidad es obtener de ellas semillas para el Banco de Semillas. Hay que enterrarlas completamente y del tallo que salga, en la punta, se formará la flor, es en ella donde se forman las semillas. También he escardado los tomates, pimientos y cebolletas.




El martes corté las habas, las aré y después surqué la tierra. En la parte superior, pegando a los tomates "Abarquillaos" continuaré sembrando las plantas del semillero que están casi a punto. Las habas, al igual que las demás leguminosas, son muy usadas como abono verde. Absorben el nitrado de la atmósfera y lo liberan por sus raíces en la tierra, este nitrato como sabemos es el principal alimento de la mayoría de las plantas. También poseen nitrato sus hojas y ramas verdes, con lo que es conveniente cortarlas y enterarlas verdes para que este se quede también en la tierra. Otro beneficio que se obtiene de esta práctica es que el rastrojo de las habas, al ser enterrado, esponja la tierra y evita que ésta se apelmace tanto, al tiempo que le proporciona mayor poder de abserción.




Por su parte, los zapallitos de tronco que sembré han nacido todos y llevan un ritmo de crecimiento tremendo. Seguro que nuestra amiga Graciela le gustará ver como van.