Los tomates se siembran tumbados, igual que las parras, dejando asomar una pequeña parte por encima de la tierra. Esto se hace para que en el tronco que queda enterrado le nazcan raíces nuevas, las cuales ayudarán a que la planta se desarrolle más rápido y más fuerte, debido a su mayor poder de captación de humedad y alimento.
Conforme va creciendo se va aporcando la planta, dejándola en el centro del surco. Después tendremos que hacer otras labores, que comentaremos en su momento.
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